【JSCめし】主役級が勢ぞろい！　から揚げ＆肉団子＆ウインナー

今回のJSC食堂の献立は
ごはん
中華スープ
レモン甘酢から揚げ
肉団子
ウインナー
サラダ
オクラとなめ茸和え
きんぴらこぼう

茶色いおかずは力の源。

そして白ご飯の潔い存在感。どっしりとした主食が、
これから始まる肉祭りの舞台をしっかり支えています。

中華スープはキャベツと人参の優しい甘みが広がり、
食欲をそっと後押し。油ものが多い中で、口の中をリセットしてくれる名脇役。

主役級が勢ぞろい！

レモン甘酢から揚げは、ジューシーな鶏肉に爽やかな酸味が絡み、食欲を一気に加速。
肉団子は、しっかりとした味付けで噛むほどに旨みが広がります。
焼きウインナーは、香ばしさと肉汁が口の中で弾けます。

サラダは水菜とレタスのシャキシャキ感が心地よく、
重めの肉料理の合間にリズムを生み出します。

オクラとなめ茸の和えは。あっさりとした味わいで、
それぞれの食感が食事に変化を与えてくれます。

最後に、きんぴらごぼう。
ごぼう・人参・糸こんにゃくの組み合わせが、
噛み応えと香ばしさを演出し。
食物繊維が豊富でうれしい。

今日もご馳走様でした。