＜JSCめし＞焼き目がこんがり！ちくわのタラマヨ焼き

今回の献立は

ごはん
油揚げの味噌汁
豚丼風煮
ちくわタラマヨ焼き
オクラのおかか和え

まずは、油揚げとわかめが入った味噌汁を一口。
油揚げのふんわりとした食感と、わかめの風味が口のの赤にひろがります。
ご飯一口を食べて、さあ今日のおかずへ！

白滝、豚肉、シイタケ、ゴボウがたっぷり入った豚丼風煮。
ボリューム満点な一品。
シイタケの旨味とゴボウの歯ごたえがアクセントになっていて、食べ応えがあります。

ちくわのタラマヨ焼きは、こんがりとした焼き目に、
青のりがかかっていて、とてもおいしそう。
炙った　たらこマヨネーズの香ばしい風味が口いっぱいに広がります。

最後に、オクラのおかか和え。オクラのねばねばとした食感と、
鰹節の旨味が絶妙にマッチしています。
シンプルながらも、素材の味をしっかりと楽しめる一品です。

今日もご馳走様でした。